A lo largo de 1200 kilómetros, la costa Norte del Perú es un paisaje desértico interrumpido por fértiles valles de los ríos que descienden de los Andes. Su patrimonio cultural incluye a las antiguas culturas Mochica y Chimú, el observatorio astronómico de Chankillo, y las píramides de Caral, la ciudad más antigua de las Américas. Tambien visitamos sus ciudades coloniales, sus caletas de pescadores y sus bellas playas.
En un impresionante paisaje de montañas en la selva del Perú, se encuentra esta ciudad completamente conservada de la época de los Incas. Informaremos acerca de los hallazgos científicos sobre su construcción y historia, y mostraremos imágenes de la ciudad, otras atracciones turísticas de los alrededores, y la cultura de los descendientes de los Incas en la actualidad.
Sinuosas y estrechas carreteras por las montañas, valles calientes con fincas de naranjas, plátanos y café, y a todos los lados el mar. Gran Canaria es como un continente en miniatura.
Visitamos las ruinas Mayas de Copán, Tikal y Palenque en la selva de Honduras, Guatemala y Yucatán, la cultura viva de los descendientes de los Mayas, y las playas del caribe en Tulum y Roatán.
Viajamos desde Puno en Perú a lo largo del lago Titicaca, al Altiplano de Bolivia. Visitaremos el santuario de Copacabana, la capital de La Paz, las ruinas de Tiahuanaco y las minas de Potosí. Los tesoros extraídos de esta mina en la época colonial, forman un duro contraste con las condiciones de trabajo y la pobreza de los mineros de hoy.
Ecuador es un paraíso para amantes de la naturaleza y también un país de acceso fácil para aquellos que quieren conocer Sudamérica por primera vez. Les llevamos a ver las islas Galápagos, los tesoros culturales de Quito, los paisajes de los Andes con su 'avenida de los volcanes', y la selva del río Napo.
Con las imágenes y experiencias de dos visitas a este extenso y diverso país, les mostraremos las metrópolis de Bogotá, Medellin y Cartagena, los paisajes desde las playas del Caribe hasta los glaciares de la Sierra Nevada del Cocuy, y la gente y cultura de Colombia.
El ají limo, ají amarillo y el rocoto son ingredientes esenciales de la cocina peruana. Daremos consejos para su cultivo, resultado de la experiencia de hacerlos crecer en Düsseldorf. Habrá oportunidad de probar crema huancaína y de rocoto frescas, preparadas con la cosecha de este año. Quien desea, puede llevarse unas semillas para su propio cultivo.